北平故事——唐、夏拾忆
民俗故事
2024-03-21 11:34
已将《饮馔杂谈中国吃》、《酸甜苦辣天下味》等六部专辑在此合并。以后只更新此专辑，请听官移步，见谅。
- 饮馔1-甲子拾掇 10:24
- 饮馔2-甲子首鼠年鼠谈 13:27
- 饮馔3-乙丑谈牛 14:4
- 饮馔4-午年话马，马到成功 20:38
- 饮馔5-猴年来了 28:34
- 饮馔6-金鸡一唱万家春 18:40
- 饮馔7-神龙见首 12:40
- 饮馔8-吉羊 9:18
- 饮馔9-蛇年话蛇 28:9
- 饮馔10-蛇年谈吃蛇 12:57
- 饮馔11-天寒岁暮忆腊八 7:32
- 饮馔12-咬春 6:24
- 饮馔13-谈谈故乡的年俗 8:40
- 饮馔14-适口充肠舒服年 4:59
- 饮馔15-新年天地桌上的蜜供 4:46
- 饮馔16-春节几样待客的菜点 8:40
- 饮馔17-闲话元宵 8:29
- 饮馔18-元宵细语 11:18
- 饮馔19-中元普渡话盂兰 9:51
- 饮馔20-清明零拾 9:4
- 2017-01-08 16_55慎终追远话清明 6:15
- 2017-01-08 19_36我家怎么过端午 11:17
- 2017-01-08 19_50端午节吃粽子 5:45
- 2017-01-08 20_06一年容易又中秋 6:20
- 2017-01-09 22_22清炖圆菜 2:53
- 2017-01-09 22_42贴秋膘 12:21
- 2017-01-12 21_49应时当令烤涮两吃 9:24
- 2017-01-12 22_03烤涮两吃经济解馋 8:44
- 2017-01-12 22_21冬补琐谈 14:7
- 2017-01-12 22_31宰年猪 5:38
- 2017-01-14 15_03献岁几样吉祥菜 12:14
- 2017-01-14 15_27饭庄子1 14:23
- 2017-01-14 22_36饭庄子2 2:38
- 2017-01-14 23_05饭馆子 13:20
- 2017-01-15 10_13小饭馆 9:59
- 2017-01-15 10_46再次吃在北平 13:58
- 2017-01-15 11_08北平的甜食1 11:57
- 2017-01-15 11_18北平的甜食2 7:9
- 2017-01-15 19_33北平独特的吃食1 10:29
- 2017-01-15 20_08北平的独特食品2 5:23
- 2017-01-15 20_33二谈北平的独特食品 13:33
- 2017-01-16 20_56羊双肠 5:41
- 2017-01-16 21_20奶酪 5:18
- 2017-01-16 21_46饺子、面条和烙饼 11:15
- 2017-01-17 20_43北平吃饺子几样年菜 6:51
- 2017-01-19 21_10北平的西餐馆1 8:58
- 2017-01-19 21_23北平的西餐馆2 8:21
- 2017-01-19 21_42北平的西餐馆3 9:1
- 2017-01-19 22_09北平的西餐馆4 11:41
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- 2017-01-22 21_54北平的素菜馆1 9:50
- 2017-01-22 22_06北平的素菜馆2 7:44
- 2017-01-22 22_15北平的烧饼油条 6:29
- 2017-01-24 20_30北平的红柜子熏鱼炸面筋 9:45
- 2017-01-24 20_44北平的饽饽铺1 9:36
- 2017-01-24 21_06北平的饽饽铺2 12:30
- 2017-01-24 21_18北平上饭馆的诀窍 8:54
- 2017-01-26 20_01中国菜的发布 12:3
- 2017-01-26 20_45令人难忘的谭家菜 17:52
- 2017-01-29 20_47湖南菜与谭府 13:22
- 2017-01-29 21_03口蘑的话 9:38
- 2017-01-29 21_23蛋话 14:26
- 2017-01-30 19_47蟹话 15:42
- 2017-01-30 20_02闲话鲨鱼 8:33
- 2017-01-30 20_12闲话烤鸭 5:47
- 2017-01-30 20_25闲话岭南粥品 6:1
- 2017-01-31 18_55谈谈老山人参 5:27
- 2017-01-31 19_47金齑调盐话酱园 9:32
- 2017-01-31 20_01酸溜溜的醋话 6:3
- 2017-01-31 20_20吃饺子杂谈 9:38
- 2017-01-31 22_07晶晶琢雪话鸡头 3:3
- 2017-01-31 22_13新剥鸡头糯又香 3:47
- 2017-01-31 22_28也谈猪油 8:8
- 2017-01-31 22_49读烹调原理后拾零 9:38
- 2017-02-01 18_47送信的腊八粥 9:55
- 2017-02-02 21_27北方人爱吃的烙合子 5:37
- 2017-02-02 21_33烙合子 3:45
- 2017-02-03 21_31烙春饼蒸锅铺盒子菜 7:54
- 2017-02-03 21_48打卤面 6:59
- 2017-02-03 22_05吃抻条面 10:51
- 2017-02-04 20_39请您试一试新法炸酱面 6:37
- 2017-02-04 21_22同和堂的天梯鸭掌 3:27
- 2017-02-04 21_34恩承居的善财童子 2:28
- 2017-02-04 21_50白肉馆砂锅居 5:36
- 2017-02-06 21_20津沽小吃 7:6
- 2017-02-06 21_33天津独特的小吃 7:25
- 2017-02-06 21_42吃在察哈尔 5:38
- 2017-02-06 21_48吃在热河 2:28
- 2017-02-06 21_53陕西珍味夸三原 3:1
- 2017-02-12 21_33清醥肥羜忆兰州 9:21
- 2017-02-12 21_56山西面食花样多 10:41
- 2017-02-12 22_04山东的肉火烧 4:34
- 2017-02-12 22_14德州扒鸡枕头瓜 4:1
- 2017-02-13 21_20吃在上海1 7:4
- 2017-02-13 21_36吃在上海2 8:28
- 2017-02-13 21_50吃在上海3 9:1
- 2017-02-14 22_08吃在上海4 8:28
- 2017-02-14 22_28吃在上海5 9:49
- 2017-02-14 22_50吃在上海6 9:18
- 2017-02-15 21_16吃在江西 11:17
- 2017-02-15 21_36武汉三镇的吃食1 10:52
- 2017-02-15 21_53武汉三镇的吃食2 8:1
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- 2017-02-22 22_01湖州的板羊肉和粽子 8:43
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- 2017-02-26 17_16说烟话茶谈酒1 7:25
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- 2017-02-26 17_43说烟话茶谈酒3 5:3
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- 2017-03-02 22_04水烟袋 15:24
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- 2017-03-27 19_14说雪茄1 7:53
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- 白酒之王属茅台 12:43
- 北平四川茶馆的形形色色 12:40
- 喝茶 4:41
- 话啤酒 14:8
- 溅雪堆花话啤酒 8:11
- 酒话之中蕴含人生大道 7:47
- 漫谈绍兴老酒 4:10
- 啤酒哜啜谭 12:6
- 陕西凤翔的柳手酒 4:2
- 谈喝茶 7:24
- 为人肝醒酒汤敬复仙翁先生 5:12
- 闲话香槟酒 12:23
- 白汤面和野鸭饭 10:12
- 北平的重阳花糕 2:58
- 槟郎、砂仁、豆蔻1 5:40
- 槟郎、砂仁、豆蔻2 6:25
- 冰糖煨猪头 3:59
- 饽饽桌子 4:53
- 炒桂花皮渣（火） 2:54
- 吃年糕年年高 3:15
- 吃枣糕做枣糕 6:1
- 春江水涨刀鱼肥 4:47
- 从干丝谈到杏花村 10:59
- 从香港满汉全席谈到清宫膳食1 6:2
- 从香港满汉全席谈到清宫膳食2 6:57
- 脆皮豆腐 2:18
- 脆鳝、干丝 4:0
- 豆腐渣列为珍馐 3:34
- 度小月担仔面 2:44
- 对虾 5:35
- 蜚声国际的蝴蝶鱼、美味新疆手抓饭 4:57
- 故都的奶品小吃 5:49
- 故都的羊肉床子 7:46
- 故都的早点 5:34
- 故都中山公园茶座小吃1 8:13
- 故都中山公园茶座小吃2 7:1
- 棺材板 2:54
- 桂子飘香栗子甜 7:2
- 果脯、蜜饯、挂拉枣儿 7:34
- 寒风冷雨开锅香 5:26
- 河鲜冰碗、水晶肘、荷叶粉蒸一把抓 3:42
- 红白芸豆、豆腐丝、烂蚕豆 8:27
- 红烧象鼻子的秘密 5:6
- 华筵餕余 7:17
- 黄河鲤鱼三吃 2:25
- 黄花鱼、黄鱼面 4:24
- 烩三袋、烧黄香管 2:30
- 鸡包翅雅号千里婵娟 4:30
- 鸡蛋炒饭 5:12
- 鸡蛋糕越来越美1 4:44
- 鸡蛋糕越来越美2 4:51
- 吉仔肉粽 2:11
- 几样难忘的特别菜1 5:57
- 几样难忘的特别菜2 7:8
- 酱肘子、炉肉、熏雁翅 8:22
- 就是没有鸡丝拉皮 4:3
- 菊前桂后忆鮰鱼 6:13
- 举筷不忍吃鸽子 7:43
- 看到鲜花椒蕊想起来烧羊肉 6:4
- 老汤炉肉开锅香 5:50
- 令人难忘的早点 2:47
- 遛弯、喊嗓子、吃早点1 5:25
- 遛弯、喊嗓子我、吃早点2 5:54
- 陋巷出好酒，小馆有珍馐 3:38
- 炉肉和乳猪 7:54
- 美浓猪脚味醇质烂 2:50
- 米糕、卤蛋、虱目鱼皮汤 2:4
- 明炉乳猪 2:38
- 飘在餐桌上的花香1 6:41
- 飘在餐桌上的花香2 6:8
- 青海美饌牦牛肉 5:23
- 秋果三杰核桃栗子大盖柿1 5:14
- 秋果三杰核桃栗子大盖柿2 9:6
- 秋果三杰核桃栗子大盖柿3 6:5
- 曲尘萦绕山河肉 9:6
- 三杯软饱后一碗卤鳝香 2:39
- 三不粘 2:36
- 三地儿的包1 7:16
- 三地儿的包2 5:57
- 山东半岛的几种特殊海鲜 6:1
- 赏菊何须羡持螯 6:12
- 神仙粥 1:27
- 四臣汤 2:32
- 岁寒围炉话火锅1 8:12
- 岁寒围炉话火锅2 5:48
- 台东名产旭虾 2:43
- 台湾的海鲜1 6:8
- 台湾的海鲜2 5:51
- 台湾的海鲜3 5:55
- 台湾的海鲜4 6:32
- 台湾没见着的北平小吃1 5:41
- 台湾没见着的北平小吃2 6:17
- 太阳糕 3:51
- 天府上食珍味不如台北华筵 9:26
- 甜牛肉就旋饼、薄饼卷小碗肉 3:14
- 调羹犹忆䰾肺汤 5:7
- 铜锅蛋 2:58
- 万峦猪脚 4:8
- 围炉吃火锅1 6:4
- 围炉吃火锅2 6:33
- 文昌鸡和嘉积鸭 4:49
- 我家的香椿树 5:23
- 五毒饼 6:20
- 虾米治病 7:34
- 下酒隽品乌鱼子 6:28
- 纤纤春笋忆鮰鱼 7:29
- 鲜腴肥嫩的青海鳇鱼 5:3
- 香留舌本白果羹 5:3
- 想起有味美馄饨1 5:34
- 想起有味美馄饨2 5:19
- 新都美味酱兔腿 2:35
- 熊掌及罕不拉怎么吃 7:5
- 熊掌琐谈 4:48
- 续酪 7:27
- 杨花滚滚吃新蚶 6:19
- 一品富贵 3:5
- 一盏寒浆驱暑热，梅汤常忆信远斋 7:48
- 宜酒宜饭宜茶宜粥的火腿1 7:17
- 宜酒宜饭宜茶宜粥的火腿2 5:17
- 易牙难传蜂巢虾 2:16
- 银鳞细骨忆鲥鱼 5:44
- 鱼香十里带鱼肥 5:28
- 糟蛋和糟鱼 2:17
- 糟蒸鸭肝 2:39
- 煮五香茶叶蛋秘诀 5:11
- 鐏盈缥玉话银鱼 3:54
- 做酪新法 2:23
- 《古往今来动物园》读后 7:29
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- 北国江南燕山北2 10:22
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- 财神庙借元宝恭喜发财 5:54
- 财神爷琐谈1 7:18
- 财神爷琐谈2 6:50
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- 从金警星引起的回忆 4:10
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- 从一个小埠看美国3 6:7
- 从一个小埠看美国4 7:10
- 从一个小埠看美国5 8:43
- 从治乱世用重典谈到前代的酷刑 8:52
- 打擂台1 7:57
- 打擂台2 9:4
- 当铺号始末根由1 8:21
- 当铺号始末根由2 10:36
- 发型杂感 9:13
- 肥得籽儿、刨花、皂荚 7:0
- 杆儿上的 8:9
- 姑且妄言狐仙事 8:30
- 刽子手 7:53
- 过生日漫谈 7:18
- 海外余香 5:49
- 皇历在中国 6:45
- 君子不胡则不威1 4:43
- 君子不胡则不威2 9:30
- 蓝印泥 3:7
- 两对绝世瑰宝的印章 7:17
- 绿林英雄好汉1 6:23
- 绿林英雄好汉2 5:50
- 绿林英雄好汉3 4:27
- 曼谷四大名刹1 4:29
- 曼谷四大名刹2 6:8
- 帽子杂谈 9:22
- 名片古今谈1 8:8
- 名片古今谈2 5:8
- 盘鸽子、养蝈蝈儿1 7:44
- 盘鸽子、养蝈蝈儿2 4:33
- 枪口对准自己嘴巴1 7:18
- 枪口对准自己嘴巴2 6:3
- 枪口对准自己嘴巴3 6:57
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- 人力车与三轮车的沧桑2 6:25
- 三百年的中药铺：西鹤年堂、同仁堂1 7:44
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- 三百年的中药铺：西鹤年堂、同仁堂3 5:42
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- 台南民俗展婚礼服饰谈 2:55
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- 泰京识小录5 5:41
- 泰京识小录6 8:36
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- 谈印1 4:32
- 谈印2 5:49
- 谈印3 6:23
- 谈印4 8:43
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- 铁臂大元蟀—秋凉白露话蛐蛐3 7:55
- 铁臂大元蟀—秋凉白露话蛐蛐4 7:25
- 铁臂大元蟀—秋凉白露话蛐蛐5 7:22
- 我曾见过的北方庙会 11:14
- 我的床头书 2:40
- 闲话红白喜事1 5:37
- 闲话红白喜事2 7:7
- 闲话磕头请安 5:31
- 闲话升官图 7:43
- 蝎子蟄了别叫妈 7:13
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- 衙门里的老夫子2 8:42
- 也谈痰盂 6:30
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- 印泥2 9:46
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